中华小四弦(6级-9级)王黎光,刘沛 编

  中华小四弦是近几年来由我国音乐家依托传统乐教理念、综合多种传统弹拨乐器特点发明的新型乐器。旨在辅助少年儿童通过学习音乐和乐器了解中国文化、提高综合素质。发明者充分考虑到少年儿童的手指尚在生长阶段比较稚嫩,特意选用了柔软的琴弦,减轻了触弦时的疼痛感...

琴道:论古琴的思想体系[荷] 高罗佩 著,李美燕 译

  《琴道(论古琴的思想体系)》为荷兰汉学家高罗佩研究中国古琴的著作。1935-1942年,高罗佩来到东亚地区进行文化研究,对中国古琴产生浓厚兴趣,以英文写成《琴道》一书,此书旁征博引,将古琴乐谱、各种琴学著述,以及涉及古琴的文献资料精心译成英文,并加注释,被认为是古É...

社会学视野中的吴地古琴变迁(增订本)王咏 著

  本书以江苏省吴地(苏州、常熟)的民间琴社——“今虞琴社”、“吴门琴社”为具体研究对象,时间跨度从上个世纪20年代初期直至2002年古琴成功申报为“世界非物质文化遗产”为止。结合整个宏观的历史政治、经济、文化变化,考察了民间琴社的社团运作、传承群体、风格题材的变化...

虾仁玉米饺子馅怎么调

食材准备:猪肉一斤、鲜虾一斤、水果玉米两根、盐适量。 1、准备好水果玉米、猪肉、鲜虾去壳去虾线。 2、猪肉剁碎。 3、加入剁碎的虾。 4、加入葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐。 5、加入水果玉米。 6、加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻。 7、全部顺时针&#...

美素佳儿和美素力有什么区别

美素佳儿和美素力是同一牌子,只是适合的年龄段不同。世界卫生组织规定,禁止宣传和推广12个月以内婴儿使用的母乳代用品。为了遵守这个规则,美素佳儿将1段称之为皇家美素力1段。宣传推广时只提及主品牌名称“Friso美素佳儿”,避免触犯母乳代用品销售推广的相关约束规定。美素&...

芥菜怎么腌制好吃更脆

1、食材准备:儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量。 2、用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净。 3、把儿菜切小。 4、放入盆里加入适量盐腌制半天,上面最好压上重物。 5、会看到压出了好多汁水,把水倒掉后,用冷开水冲洗一下后,用厨房纸巾吸干水分。 6、准备糖醋汁,取一个锅加入...

儿菜怎么腌制好吃

1、食材准备:儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量。 2、用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净。 3、把儿菜切小。 4、放入盆里加入适量盐腌制半天,上面最好压上重物。 5、会看到压出了好多汁水,把水倒掉后,用冷开水冲洗一下后,用厨房纸巾吸干水分。 6、准备糖醋汁,取一个锅加入...

冬天吃羊肉有哪些好处

冬天吃羊肉有的好处: 1、帮助保护胃黏膜 羊肉可以促进身体消化酶的分泌,帮助消化,特别是可以帮助保护胃壁,防止胃黏膜受损。 2、增强免疫力 羊肉的营养价值比较高,它里面所含的脂肪、蛋白质和其它物质都可以帮助身体补充足够营养来提高免疫力。

大枣含有哪些营养成分

大枣中尚含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。此外,大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。 枣,为落叶灌木或小乔木,高可达10米。枝平滑无毛,具成对的针刺,直伸或钩曲,幼枝...

鱼头豆腐汤不放生姜可以吗

鱼头豆腐汤可以不放生姜,制作鱼头豆腐汤时加入生姜,可以帮助去除鱼头中所带有的腥味,避免做出来的鱼头豆腐汤口感不好,降低食用价值。只要能通过别的材料和做法能够帮助鱼头去掉腥味,就算不放生姜也完全可以,如放入料酒等去腥材料。 鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要...

鱼干的功效与作用有哪些

鱼干中含有不少的矿物质,尤其是钙和磷元素,而钙可以促进骨骼生长,并且是构成骨骼的重要物质,而磷与钙则起协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,合适青少年以及老年人群食用。 鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,...

柚子皮放冰箱可以去味吗

柚子皮中含有柚皮甙、新橙皮甙等挥发油物质,会散发出浓郁的柑橘柚香味,这股味道能掩盖冰箱中肉类、蔬菜类等其他食物散发的异味,但只要将柚皮拿走,冰箱中的异味仍然存在,因此柚子皮放冰箱只能起到暂时的掩盖异味作用,而不能彻底去除异味。 柚,芸香科、柑橘属植物。...

柚子和草莓哪个含糖量高

柚子的含糖量高,柚子中含有丰富的水分及膳食纤维,其中的糖分含量并不高,仅占总物质的12.2%左右,是一种低糖水果,草莓的含糖量在7%左右,柚子的含糖量会高一些。 柚,芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶...

柚子发红了还能不能吃

如果柚子打开后,果肉和果皮都是红色,说明柚子属于红柚,可以直接食用,若柚子肉本身是白色,有轻微发红现象时,可以继续食用,发红情况严重,说明白柚子已经变质,不能食用。 柚,芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,...

柚子不放冰箱能保存多久

柚子属于比较耐储存的水果,完整的柚子只需用保鲜膜包裹好,放在阴凉干燥处即可保存15~30天不变质,而剥开的柚子则只能保存1~2天。若因保存不当,发现柚子有出现脱水、皱缩、发霉、变味变质的现象时,就不能再食用,此时的柚子中含有大量的细菌、霉菌等微生物,继续食用会危害...

油炸的面包糠糊了能吃吗

1、油炸的面包糠炸糊后口感不好,炸糊的地方会有发苦的味道,且面包糠被炸糊后食物性质会发生变化,会产生一些对身体有害的物质,食用后可能会出现腹痛腹泻的症状,长期食用会对身体健康产生不利,不建议再食用。 2、面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表ƃ...

银耳里面放玫瑰会不会苦

适量放玫瑰不会苦,玫瑰花的味道是甘、微苦,不会有很浓烈的苦味,在制作银耳玫瑰汤时会加入冰糖或者红糖等糖分,能够缓解玫瑰花带来的微苦的口味。只要是不放入过量的玫瑰花,不会导致汤的口感变苦,而且玫瑰是属于后下的气味芳香类药材,不会对口味造成太大影响。 银耳...

银耳可以和红豆一起煮吗

银耳可以和红豆一起煮。银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质;红豆中含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、以及钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养物质,这两者的成分不相克&#...

银耳红枣汤能加桂圆吗

银耳红枣汤能加桂圆,银耳红枣汤味甘,性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分,是一道营养价值很高的汤品;而桂圆又可以称为龙眼,其味甘,性温,其中含有蛋白质、糖分、粗纤维以及多种微量元素等营养成分,两者在食物性质...

银耳红枣汤能放红糖吗

银耳红枣汤是一道甜品,味道香甜,营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分;红糖是由甘蔗榨汁浓缩成的带蜜糖,性味甘甜,温润,除了具备糖的功能外,还有少量的维生素以及微量元素,银耳红枣汤与红糖在营养成分上...